émirats Arabes Unis
Profondément ancrée dans la culture bédouine, la fauconnerie est bien plus qu’un art aux Émirats arabes unis.Elle incarne un mode de vie où les traditions se perpétuent, le regard tourné vers le futur. Dans les pays du Golfe, l’origine de la fauconnerie remonte à plus de 4’000 ans. À l’époque, elle répondait avant tout à des besoins de survie. Les tribus bédouines, traversant les vastes déserts arides, utilisaient les faucons pour chasser des proies comme les outardes houbaras, des migrateurs au goût prisé, ou encore les lièvres du désert, sources indispensables de protéines.