Die Pioniere der Walliser Alpen

Wallis: Die Pioniere der Walliser Alpen

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Bio-Kräuter, Pfefferminze, Heilsalbei, Thymian, Melisse, Bohnenkraut und andere Pflänzchen verströmen an den Berghängen des Wallis ihren würzigen Duft. Willkommen bei Valplantes. Dieser Kanton, der allen voran der führende Weinproduzent des Landes ist, birgt einen weite-ren Schatz der Landwirtschaft: Gewürze und Heilkräuter. Von Sophie Dürrenmatt, Coopzeitung. Bilder von Nicolas de Neve.